Kerstmenu 24/12/2021

 

hapjes

 

Soepje van Topinamboer

mini videe met garnalen velouté

Zalmtartaar

~

voorgerecht

 

Gratin met staartvis, prei, champagnesaus

~

hoofdgerecht

Gefarceerd kwarteltje, nootjes, gehakt, champignons

savooi, truffelroomsaus, kroketjes

~

nagerecht

Chocolade fantasie met krokante praliné

~

koffie mignardises

 

 

menu aan €50/pp

wij vragen €5 extra waarborg voor het porselein.

voor evt. de kinderen kunnen we vol au vent met kroketjes aanbieden aan €14/pp

Gelieve telefonisch te reserveren voor dit menu.

te bestellen voor 19/12/2021

Sabine: 0489/993016

Bernard: 0485/745885